Блог о мёде

Медовая сказка: топ-3 полезных десерта с медом

Медовая сказка: топ-3 полезных десерта с медом Какая ассоциация приходит вам на ум, когда вы слышите словосочетание «десерты с медом»? Наверняка ароматный торт-медовик, присыпанный крошкой из песочного теста. К сожалению, из-за сахара, муки и сметаны он содержит много углеводов и жиров, которые могут навредить фигуре. Поэтому в статье мы решили представить здоровые десерты, подходящие для Читать далее ..

Можно ли добавлять мед в горячий чай?

Можно ли добавлять мед в горячий чай? Три интригующих вопроса о вкусном натуральном десерте В интернете огромное количество статей с заголовком «Правда и ложь о меде», «полезен или вреден мед» и так далее. К сожалению, большая часть из них вызывает у нас, как у пчеловодов, настоящий шок, ведь они полны ложных фактов, способствуют распространению мифов Читать далее ..

Правдивые факты от пчеловодов: что такое крем-мед

Правдивые факты от пчеловодов: что такое крем-мед Как делают сладость и сохраняет ли продукт полезные свойства Вокруг крем-меда ходит много слухов: кто-то говорит, что этот продукт делают с добавлением муки, чтобы придать густую консистенцию. Другие считают, что при изготовлении такой продукт теряет целебные качества и становится простым подсластителем. Чтобы развеять подобные предубеждения, решили рассказать о Читать далее ..

Лучшие средства для укрепления иммунитета

Забрус — это срезанные верхние крышечки запечатанных медовых сот. Запечатывая соты, пчелы используют особое вещество из секрета слюнных желез, прополис и пыльцу. Забрус — это целый букет из полезнейших пчелопродуктов. Этот продукт пчеловодства — очень эффективное средство при лечении бактериальных и вирусных заболеваний носоглотки и верхних дыхательных путей.

Рецепт живого йогурта

Живой йогурт (подходит для сыроедов, вегетарианцев и приверженцев ЗОЖ). Рецепт из книги В.Зеланда “Живая кухня”.

Чем полезен прополис

Прополис пчёлы собирают с почек и молодых листьев деревьев и травяных растений. В средней полосе большая часть прополиса собирается пчёлами с березы и тополя, меньше с осины, ивы, ольхи, ясеня и других деревьев. Прополис содержит растительные смолы, воск, эфирные масла, пыльцу и еще около 50 различных веществ. Среди микроэлементов такие как алюминий, ванадий, железо, кальций, Читать далее ..