Мёд — не сахар :-)

Мы часто сталкиваемся с ошибочным суждением о том, что мёд — это «тот же сахар». Давайте развеем очередной миф.  В состав мёда входит более 300 различных веществ, в том числе 65-80% углеводов. Только сахара в натуральном мёде нет ни грамма. Основной «медовый» углевод — это фруктоза. Фруктоза постепенно превращается в глюкозу и насыщает организм энергией в течение Читать далее ..