Гречишный мёд-природный антибиотик

Гречишный мёд содержит природные антибиотики, селен, медь, цинк, железо, бор, йод, никель, кобальт, фосфор, витамины С, В1, В2, РР. Им лечат заболевания сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, используют для предотвращения анемии, улучшения памяти и зрения. Прием гречишного мёда положительно влияет на миокард, повышает эластичность стенок сосудов и капилляров. В результате уменьшается риск возникновения атеросклероза, инсульта. Гречишный мёд чистит Читать далее ..

Здоровый завтрак для сыроедов и вегетарианцев

Мёд помогает поддерживать необходимый уровень полезных веществ в организме тем, кто питается сырой пищей и вегетарианцам. Их ежедневный рацион редко обходится без мёда.  Любимый завтрак многих сыроедов — замоченная на ночь овсянка с ложкой мёда, фруктами, ягодами, куркумой, корицей или другими специями по вкусу.  Вегетарианцы добавляют в кашу молоко.  ​Я предпочитаю в кашу добавлять гречишный Читать далее ..

Польза мёда

В состав мёда входит около 300 различных веществ. Главные компоненты мёда — глюкоза и фруктоза. Они имеют огромное значение для процесса пищеварения человека, сразу попадая в кровь в отличие от сахара. Мёд очень полезен для диабетиков и людей с нарушенной функцией кишечника. Глюкоза, содержащаяся в мёде, очень быстро восполняет дефицит энергии в организме, возникающий в результате физических нагрузок. Читать далее ..