Блог о мёде

Польза мёда. Чем же именно полезен мёд?

В состав мёда входит около 300 различных веществ. Главные компоненты мёда – глюкоза и фруктоза. Они имеют огромное значение для процесса пищеварения человека, сразу попадая в кровь в отличие от сахара. Мёд очень полезен для диабетиков и людей с нарушенной функцией кишечника. Глюкоза, содержащаяся в мёде, очень быстро восполняет дефицит энергии в организме, возникающий в Читать далее ..

Вредно ли добавлять мёд в горячий чай?

Очень интересная статья с не менее интересного сайта www.apiworld.ru/1351320547.html. Хочется поверить точке зрения почетного пасечника Украины. «Устоялось мнение, что в чай нельзя добавлять мед, поскольку при этом значительно уменьшаются целебные свойства этого натурального сладкого продукта. Иной точки зрения придерживается почетный пасечник Украины и главный редактор журнала «Бджолярский круг» В.А. Соломка. В своей книге «Слово о Читать далее ..

Пасхальный бездрожжевой кулич

Бездрожжевой кулич в хлебопечке — вкуснейший рецепт к Пасхе! Ароматный кулич, который не черствеет со временем и от длительного хранения становится только вкуснее. Его можно испечь заранее, завернуть в пергаментную бумагу, положить в картонную коробку и убрать в сухое прохладное место – к празднику он настоится и приобретет воистину волшебный вкус! Впрочем, его можно испечь Читать далее ..

Пчелиное маточное молочко

Маточное молочко — ценнейший биологически активный продукт, который вырабатывается молодыми пчёлками до 15-дневного возраста. В этот период они активно поедают пергу, богатую биологически активными веществами. Химический состав молочка уникален: более 400 соединений сложных белков, состоящих из 20 аминокислот. По количеству и качеству белка маточное молочко превосходит коровье в 5 раз. И состав витаминов в нём Читать далее ..

Мёд — не сахар :-)

Мы часто сталкиваемся с ошибочным суждением о том, что мёд — это «тот же сахар». Давайте развеем очередной миф.  В состав мёда входит более 300 различных веществ, в том числе 65-80% углеводов. Только сахара в натуральном мёде нет ни грамма. Основной «медовый» углевод — это фруктоза. Фруктоза постепенно превращается в глюкозу и насыщает организм энергией в течение Читать далее ..

Готовимся к весне: маска для волос с мёдом и алоэ

Потрясающего эффекта в оздоровлении волос добиться очень легко в домашних условиях. Как всегда, нам на помощь приходит маска из натурального мёда с соком алоэ. Уже к празднику 8 марта Вы сможете гордиться своими блестящими, мягкими и густыми волосами! Лист алоэ пропустите через мясорубку, затем отожмите сок и смешайте его с двумя ложками натурального мёда. Полученную маску нанесите Читать далее ..